Vinho de Pasto, de António Batalha Reis, de 1894, é uma das obras recentemente chegadas ao acervo do Núcleo de Gastronomia do Arquivo Ephemera.
Sobre este livro e o seu autor, pode ler mais no Facebook de Fernando Correia de Oliveira.
NÚCLEO DE GASTRONOMIA DO EPHEMERA: VINHO DE PASTO, DE BATALHA REIS