
NÚCLEO DE GASTRONOMIA – CADERNOS DE MARIA JOÃO AVILLEZ ATAÍDE
“De Maria João Avillez Ataíde, o Núcleo de Gastronomia do Ephemera já recebeu espólio variado, constituído por receitas manuscritas ou recortadas. Chegaram-nos mais dois cadernos, respeitantes a Ovos, Carnes e Acompanhamentos. Maria João Avillez Ataíde ganhou vários concursos de culinária e foi mesmo, nos anos 1960, a primeira representante portuguesa […]