Site icon EPHEMERA – Biblioteca e arquivo de José Pacheco Pereira

ARTIGOS DO NÚCLEO DE GASTRONOMIA: AMEIJOAS

Do Facebook de Fernando Correia de Oliveira:

O Arquivo Ephemera possui no seu Núcleo do Tempo uma primeira edição do Almanach do Algarve (para 1903). Para o seu Núcleo de Gastronomia, digitalizámos esta receita de ameijoas ao natural que lá vem. Mais simples… não há.

 

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