ARTIGOS DO NÚCLEO DE GASTRONOMIA: Comer por um cêntimo

Do Centro de Recolha de Viana do Castelo para o Núcleo de Gastronomia do Arquivo Ephemera: de 1933, “Como se Janta (sopa e um prato) por 3$00” (o equivalente hoje a um pouco mais do que um cêntimo de Euro), 100 refeições com receitas assinadas por Rosa Maria. O livro não explicita, mas devem ser para duas pessoas, dada a ilustração. Na mesma publicação, anúncio a uma “Arte de Saber Viver ou os novos preceitos de civilidade”

Do Facebook de Fernando Correia de Oliveira.

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