NÚCLEO DE GASTRONOMIA DO EPHEMERA: CATÁLOGO DA FÁBRICA BERNDORF

“No Núcleo de Gastronomia do Arquivo há um catálogo de 1907, da casa Delaire, em Paris, referente a material de cozinha da marca Berndorf. As raízes da Berndorf estão na fábrica de produtos de metal criada em 1843 por Hermann Krupp e Alexander Schöller, na cidade austríaca de Berndorf (a cerca de 40 km ao sul de Viena).”

Mais imagens e o resto da história no Facebook de Fernando Correia de Oliveira.

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