NÚCLEO DE GASTRONOMIA DO EPHEMERA: ROBOT DE COZINHA

“Coisas do Ephemera. Em Março de 1966, Judeia Pacheco de Amorim recebia na sua residência, em Viana do Castelo, um dos primeiros robots de cozinha a ser utilizado em Portugal – o alemão Küchenmaxl, representado no país pela Waltke, em Lisboa. Vinha acompanhado de um caderno dactilografado, com as instruções e 49 receitas. Da Internet, retirámos várias imagens do set Küchenmaxl.

Ao Núcleo de Gastronomia do arquivo Ephemera, através do seu Centro de Recolha em Viana do Castelo, chegou o caderno e o cartão com o envelope por onde ficamos a saber a data de aquisição.”
Mais no Facebook de Fernando Correia de Oliveira.

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