1974

CLAVA

  CLAVA, Boletim da Comissão Coordenadora dos CLAVA CLAVA, 1, 30 Novembro 1974. CLAVA, 2, Dez. – Janeiro 1975. CLAVA, 3, Fevereiro 1975. CLAVA, 4, Março 1975. CLAVA, suplemento especial 11 de Março 1975. CLAVA, 5, Abril 1975.

ARQUIVO

NÚCLEO DE GASTRONOMIA DO EPHEMERA: GASTRONOMIA EPISTOLAR

“Cartas enviadas de Trás-os Montes, por Maria Luísa, sem data, com receitas da região. São dirigidas a uma amiga de Lisboa, Rita Sacramento de Almeida. Esta, recentemente falecida, fez do Ephemera seu beneficiado em testamento. As cartas fazem parte de um extenso espólio de receitas manuscritas, recortes, e livros de […]